Het interview met collectioneur Philippe Devos focust op verzameling van fietsen en het Stalen Ros. Hij vertelt hoe hij 15 jaar geleden begon met fietsen te verzamelen. In tegenstelling tot de beginjaren hanteert Philippe tegenwoordig strikte voorwaarden om nieuwe fietsen te verwerven. Het is voor hem een meerwaarde als er een verhaal aan verbonden is en het een aanvulling is op zijn huidige verzameling. Als topstukken in zijn verzameling duidt hij de fietsen van Fiorenzi Magni, Eddy Merckx, Roger De Vlaeminck (1975) en Patrick Sercu (1967) aan. Hij houdt de herkomstverhalen van de objecten bij op fiches. De fietsbeurs het Stalen Ros is hij gestart als een reactie op het wielererfgoed dat in die periode naar het buitenland verdween. De beurs wordt jaarlijks georganiseerd en behandelt telkens een specifiek thema.